Se încarcă meniul
Cocktail și recepții
Recepții, vernisaje și cocktailuri de business: gustări în porții mici, care se mănâncă stând în picioare.
La o recepție nimeni nu se așază. Oamenii stau în picioare, vorbesc și țin un pahar într-o mână, deci mâncarea trebuie să încapă în cealaltă. Tot ce livrăm pentru recepții e în porții mici, care se iau dintr-o mișcare și nu cer tacâm.
Cantitatea se calculează altfel decât la o masă: la o recepție de două ore lumea mănâncă echivalentul unei gustări consistente, la una de patru ore cât un prânz întreg. Ne spui cât ține evenimentul și pornim de acolo — durata contează mai mult decât lista de preparate.
Formatul se potrivește la vernisaje, lansări de produs, recepții de după conferințe și cocktailuri de business. La toate contează ca așezarea să fie încheiată înainte să intre primul invitat: o echipă care aranjează platouri în timp ce se deschid ușile strică exact impresia pentru care s-a organizat recepția.
Galerii, agenții, firme și organizatori de evenimente de business, pentru recepții de 30–250 de invitați.
În avans, pe bază de comandă confirmată, peste cantitatea minimă. Nu avem local, nu vindem la bucată și nu servim la fața locului ca un restaurant.
Șapte-zece zile înainte. Pentru recepțiile de peste 150 de invitați, două săptămâni.
Oferta scrisă vine în maximum 24 de ore lucrătoare.
Depinde de durată. Sub două ore, echivalentul unei gustări consistente; la patru ore, cât un prânz. Durata e prima întrebare pe care ți-o punem, înaintea preparatelor.
Nu comercializăm băuturi alcoolice. Partea de bar se organizează separat; noi ne ocupăm de mâncare și potrivim gustările cu ce ai ales să se servească.
Echipa de livrare le așază la locul indicat, înainte de ora deschiderii. Personalul care circulă cu tăvi printre invitați nu e inclus implicit — cere-l explicit și îți răspundem în ofertă.
Da, ca a doua tranșă, la o oră stabilită dinainte. E util la recepțiile lungi, unde invitații vin în valuri, nu toți la deschidere.
Meniurile care se potrivesc: Bufet suedez · toate serviciile