Se încarcă meniul
Catering de Revelion
Masa de Revelion livrată pe 31 decembrie, cu meniu calculat pentru o petrecere care ține până dimineața.
Revelionul e o singură zi, cu o singură fereastră de livrare, pentru toată lumea în același timp. Asta explică de ce se comandă atât de devreme: nu se poate livra pe 31 decembrie la două sute de adrese între 18:00 și 20:00. Numărul de comenzi pe care le acceptăm e limitat și se închide la mijlocul lunii decembrie.
Meniul e calculat pentru o petrecere care ține până dimineața, nu pentru o masă de două ore. Practic înseamnă mai mult rece, care rezistă la frigider și se scoate pe măsură ce se servește, plus o tranșă de cald livrată la ora la care se așază lumea la masă.
Ora de livrare se fixează în ofertă, cu marjă, și se reconfirmă pe 30 decembrie. Pe 31 nu improvizăm nimic: toate mașinile au rutele stabilite dinainte, iar o schimbare de adresă sau de oră cerută în ziua respectivă nu se mai poate onora, oricât de mică ar părea.
Familii și grupuri de prieteni care petrec acasă sau într-un spațiu închiriat, plus firmele care organizează Revelion pentru echipă.
Numai în avans, cu comandă confirmată și cantitate minimă, în limita locurilor rămase pentru 31 decembrie. Fără local, fără vânzare la bucată.
Comenzile de Revelion se închid la mijlocul lunii decembrie, iar numărul de livrări din 31 decembrie e limitat.
Oferta scrisă vine în maximum 24 de ore lucrătoare.
Într-o fereastră stabilită în ofertă, de regulă în cursul după-amiezii, ca mâncarea să fie la tine înainte să înceapă petrecerea. Ora se reconfirmă pe 30 decembrie.
Pentru că toate livrările sunt în aceeași zi, în același interval. Capacitatea de livrare din 31 decembrie e fixă și se epuizează; o comandă acceptată peste ea ar însemna o livrare ratată chiar de sărbători.
Preparatele reci se țin la frigider și se scot pe măsură ce se servesc. Felul cald e gândit pentru primele ore ale mesei — de aceea structura meniului de Revelion e mai grea pe rece decât cea a unei petreceri obișnuite.
Pe 1 ianuarie nu se livrează. Ce se mănâncă a doua zi se comandă tot pe 31 și se păstrează la frigider: spune-ne la comandă, ca să calculăm cantitatea pentru două zile, nu pentru una.
Meniurile care se potrivesc: Bufet suedez · toate serviciile